Ensalada al aroma de Navidad

Lun, 17/12/2018 - 11:53

Cubre de aroma navideño tus ensaladas

Ingredientes

  • Zanahoria
  • Col lombarda
  • Hojas de menta fresca
  • Hoja de perejil.
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra
  • Sal yodada

Preparación

  • Cortar en juliana la col lombarda, la zanahoria y picar la menta fresca, colocar todo en un bol grande para poder mezclar bien el aliño.
  • Preparar el aliño: mezclar el zumo de limón, con el aceite la pimienta y la sal yodada.
  • Decorar con una hoja de perejil o menta fresca.
  • Mezclar el aliño con la ensalada y colocarlo en varios boles pequeños para servir como aperitivos en la mesa de navidad.
Volver